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In cucina con NutriHome

Quando stiliamo le diete personalizzate dei nostri pazienti, pensiamo anche a come creare, con gli alimenti consentiti nel piano alimentare, dei piatti sfiziosi e bilanciati.

Abbiamo deciso così di condividere alcune creazioni con voi.

 

In questa rubrica, ogni giovedì troverete una nuova ricetta.

 

Seguiteci anche sulle pagine Facebook (nutrihome srls) e Instagram (nutrihome.bio) per scoprire i nostri consigli e i valori nutrizionali di ogni piatto. 

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STAY TUNED!

Legenda delle ricette

Gluten-free

Chetogeniche

Vegetariane

Vegane

ricetta pancakes integrali

Pancakes integrali con yogurt e frutta fresca

ricetta piadina di ceci

Piadina di ceci con fiocchi di latte e verdure

ricetta peperoni ripieni

Peperoni al forno ripieni di carne

ricetta uova ripiene

Nidi di barba di frate e uova ripiene

ricetta polpette di merluzzo

Polpette di merluzzo e zucchine su crema di asparagi

ricetta tiramisù alternativo

Tiramisù

alternativo

ricetta riso rosso

Riso rosso con melanzane, pomodorini confit e primo sale

ricetta insalata di pollo

Insalata di pollo con pesche, noci e miele

ricetta millefoglie di pane carasau

Millefoglie di pane carasau con crema di zucchine e feta

Millefoglie di pane carasau con crema di zucchine e feta

ricetta torta di frutta

Torta di frutta

yogurt greco

ricetta wrap di pane carasau

Wrap di pane carasau con melanzane, ceci e pomodorini

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Spaghetti alle vongole e fasolari

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Gnocchi di patate viola con zucca e noci

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Ciambellone alle carote (Carrot cake)

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Pasta di lenticchie con

pesto e funghi champignon

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Fruit bowl

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Seppia con crema di broccolo 

e pane aromatizzato

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Roselline di mele

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Spinacine homemade

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Linguine con gamberoni

e granella di pistacchio

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Torta salata con zucca,

ceci e speck

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Paccheri con pesce spada, calamari e melanzane

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Vellutata di

topinambur

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Hamburger di scottona 

e salsa guacamole homemade

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Involtini di cernia

e insalata all'arancia

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Polpette di ricotta

in brodo

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Minestra di lenticchie rosse

e funghi

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Focaccia integrale

alla zucca

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Cheesecake kiwi e mirtilli

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Rotolini di frittata

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Fregola sarda con

rape rosse e totani

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Chiacchiere integrali

al forno

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Polpette di quinoa 

e maionese al curry

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Crostata

alla marmellata

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Tagliatelle con

crema di funghi e tofu

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Gnocchetti di ricotta

integrali

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Flan agli

asparagi

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Tagliolini al nero di seppia con ragù di seppia

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Porridge

primaverile

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Riso basmati

con zucchine e limone

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Insalata di carciofi crudi

e chips di ceci

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Keto-spaghetti

alla carbonara

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Pizzette di

melanzane

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Farfalle al

radicchio

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Salmone con

crema di piselli aromatizzata

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5-minutes breakfast

Colazione in 5 minuti

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Avocado ripieno

al forno

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Pizza di zucchine

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Alici ripiene al forno

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Friggitelli ripieni

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Insalata con feta greca 

e pesche arrostite

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Insalata fredda

di calamari

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Crêpes

vegetariane

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Ketopancakes

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Vegan-burger di fagioli cannellini e spinaci

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Fusilli integrali 

al pesto di peperoni

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Mezze maniche Sen. Cappelli con melanzane e gamberoni

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Moscardini e borlotti

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Plum-cake

zucca e carote viola

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Riso venere

con zucca e ceci

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Polpette di riso

e cavolo verza

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Pizzette di polenta

con verdure

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Piadine senza glutine

(home-made)

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Hamburger-veg e

chips di topinambur

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Pancake di nocciole

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Mousse al cioccolato e 

coulis di lamponi

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Calamari e piselli

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